Sadržaj:
- Poslužitelj restorana otkriva neke istine sa stajališta svog insajdera
- 9 vrsta poslužitelja s kojima drugi poslužitelji mrze raditi
- 1. Lijeni
- 2. Oni koji uvijek zovu bolesni
- 3. Oni koji misle da se pravila na njih ne odnose
- 4. Oni koji su stalno negativni
- 5. Oni koji traže pokrivanje smjene, ali nikad ne pokrivaju druge
- 6. Oni koji ljube magarca
- 7. Kraljice drame
- 8. Ljutiti
- 9. Oni koji ne prestaju razgovarati
- Hrana za razmišljanje
- Biste li radije. . .
Poslužitelj koji balansira dvije ploče s hranom u restoranu.
pexels.com
Poslužitelj restorana otkriva neke istine sa stajališta svog insajdera
Kao poslužitelj dugi niz desetljeća radio sam sa svojim poštenim udjelom poslužitelja iz cijelog svijeta i različitih dobnih skupina, spolova, etničkih grupa i kultura. Divan je posao biti okružen različitim vrstama ljudi, a definitivno može biti edukativan, zanimljiv i prosvjetljujući.
S druge strane, budući da se radi o grupi ljudi sa svih strana, u hrpi je nekoliko loših jabuka. Ti ljudi mogu ozbiljno naplatiti svoje suradnike. Međutim, nisu samo kupci i uprava oni koji imaju problema s lošim poslužiteljima. I sami poslužitelji!
9 vrsta poslužitelja s kojima drugi poslužitelji mrze raditi
1. Lijeni
Stavio sam ovo na vrh popisa jer je ova grupa jedna od najgorih! Lijeni poslužitelji čine da njihovi suradnici moraju pokupiti opuštenost, pored dužnosti koje su im već dodijelili. Lijeni puste da svi rade posao, ali onda nekako uspiju biti u blizini i uzeti kredit.
2. Oni koji uvijek zovu bolesni
Postoje neki poslužitelji koji se jave bolesni pa je često čudo da su još uvijek živi. Znate one - redovito ih zovu s nekom bolešću (uglavnom trovanjem hranom), čineći da ih drugi poslužitelji moraju pokrivati dolaskom na slobodne dane, radom u dvokrevetnoj ili smjenom otvorenog za zatvaranje.
3. Oni koji misle da se pravila na njih ne odnose
Ovo je grebanje glave, jer ako poslužitelj zapravo nije vlasnik ili nije povezan s njim, zbunjujuće je što poslužitelji mogu jednostavno pomisliti da se pravila ne odnose na njih. Nije da oni prosvjeduju protiv bilo kakvih pravila. Ma ne, oni misle da bi ih drugi trebali slijediti, ali ne moraju jer su previše posebni. Kao što sam rekao, radi se o grebanju glave, ali ovaj tip postoji previše!
4. Oni koji su stalno negativni
Razumijemo. Posao može biti brutalan - je li vam se ikad petogodišnjak u vašem radnom mjestu podvalio? - ali to je posao za koji smo se prijavili, pa ga posjedujte. Nitko ne želi čuti kako su stvari neprestano loše. Da ne spominjem da postoje i dobri aspekti posla. Ali ako zaista ne možete pronaći ništa pozitivno u tome, možda je vrijeme da prijeđete na nešto drugo.
5. Oni koji traže pokrivanje smjene, ali nikad ne pokrivaju druge
Svi znamo tip. Oni kojima su stalno potrebne njihove smjene pokrivene za situacije života ili smrti. Ova će vrsta poslati više tekstova i može vas nazvati do te mjere da ih gotovo blokirate. Ali recimo da popuštate i pokrivate onoga kome je to uvijek potrebno; nikad vam ne vraćaju uslugu kad ste u potrebi!
6. Oni koji ljube magarca
Da, ima ih mnogo. To su vrste poslužitelja koji imaju dvije osobnosti: jednu kad upravljanje nije u blizini i drugu kad su u blizini. Oni pokušavaju impresionirati vlastodršce time što su potvrdna osoba, pokazujući koliko dobro slijede pravila. Također misle da je pričanje uprave o lošem ponašanju drugih poslužitelja način da steknu naklonost. Ovo je najmanje popularna vrsta na popisu.
7. Kraljice drame
Znate tip osobe kod kojega je sve velika stvar? Pa, čini se da zanimanje poslužitelja privlači ovu vrstu osobe, pogotovo jer su mnogi ambiciozni glumci i izvođači. U ovu kategoriju spadaju i primadone. Niste li poznavali poslužitelja koji ima priče da svima ispriča svaku smjenu i koji je obično u kriznom stanju?
8. Ljutiti
To se razlikuje od negativnih u smislu da je ova vrsta poslužitelja bijesna i neprijateljska, dok su negativni pesimistični. Ljutiti poslužitelj jedan je od najgorih u životu jer su ljuti na sve i svašta. Oni mrze posao, i to se vidi. Hrane se strahom drugih od njih i šalju vibracije da bi ih svi trebali ostaviti na miru. Karma će se vjerojatno pobrinuti za ovu skupinu, ali njihovo ponašanje može biti poput raka koji se širi kroz zdrav sustav. Ako je upravljanje mudro, neće zadržati ovu vrstu poslužitelja na osoblju.
9. Oni koji ne prestaju razgovarati
Posao koji mi poslužitelji radimo jedan je od stalnih višestrukih zadataka, a naš fokus usmjeren je u mnogo smjerova kad god smo na podu. Uvijek smo u pokretu, a oni koji ne znaju kada prestati razgovarati mogu posao učiniti težim nego što treba. Ponekad moramo zaustaviti sredinu rečenice da bismo je puno kasnije pokupili tijekom popratnog rada. Ponekad u noći započnemo i zaustavimo priču osam puta.
Ponekad poslužitelj može izgledati kao da ništa ne radi kad stoji u kutu, ali stvarno u mislima organiziraju svoje stolove - kečap za stol 8, pivo i votka martini s dvije masline za stol 5 i trebate povući bocu vina i dobiti odgovarajuće čaše za stol 7, koji su ujedno i vlasnikov nećak… Kad poslužitelj tijekom postupka pokuša razgovarati s vama, recimo da je lako puknuti.
Hrana za razmišljanje
Na kraju, službeno mjesto nije za svakoga. Nekima to može uspjeti, a nekima može biti i gore od smrti. Ali ako se odlučite na to, zašto to ne biste učinili pozitivno i graciozno? Ne bi li to posao učinilo ne samo ugodnijim, već bi vam donijelo još nekoliko savjeta? Hrana za razmišljanje.
Biste li radije…
© 2019 Christina Parisi