Sadržaj:
Odnošenjem popisa za kupnju u trgovinu uštedjet ćete vrijeme i novac.
Kupovina namirnica može biti noćna mora visoke cijene ako prije vremena ne napravite popis. Odnošenje popisa namirnica u trgovinu zajamčeno će vam uštedjeti vrijeme, novac i vjerojatno neke dodatne kalorije. Čak i ako napravite popis, kupovina može biti cik-cak stvar ako popis ne sastavite prema mjestu gdje se artikli nalaze u trgovini. Stvaranje standardiziranog popisa za kupnju koji se organizira po odjeljcima trgovina eliminirat će rutinu naprijed-nazad-u-cijeloj trgovini na koju smo neki od nas navikli.
U većini prehrambenih trgovina dijelovi s proizvodima, delikatesnim proizvodima, pekarnicama, mesom, plodovima mora i mliječnim proizvodima nalaze se oko vanjskog ruba trgovine. Prolazi u sredini trgovine uglavnom nisu pokvarljivi, osim slučajeva zamrzivača. Izgledi prodavaonica prehrambenih proizvoda nisu dizajnirani s obzirom na kupčevu džepnu knjigu. Jeste li se ikad zapitali zašto su mlijeko i jaja uvijek u stražnjem dijelu trgovine? Psiholozi iz namirnica znaju da će većina ljudi prolaskom kroz cijelu trgovinu usput pokupiti neplanirane dodatne predmete. Podlo, ha?
Da biste izradili standardizirani popis za kupnju, morate biti upoznati s izgledom trgovine. Zatvorite oči i zamislite unutrašnjost svoje omiljene trgovine. Koji je prvi odjel u koji ulazite kad uđete u trgovinu? Neka taj odjel bude prvi na vašem standardiziranom popisu. U većini trgovina odjeljak s proizvodima nalazi se u prednjem kutu trgovine i to je dobro polazište. Vizualizirajte sebe kako hodate kroz svaki odjel. Odaberite najučinkovitiji put kojim možete proći kroz trgovinu. Napravite popis svakog odjela u trgovini prema rasporedu. Svaki će odjel služiti kao naslov kategorije na vašem standardiziranom popisu.
Dalje, navedite proizvode namirnica koje redovito kupujete u svakoj kategoriji. Uz odjele trgovina, uključujem i odjeljak za dodatne proizvode, koji su predmeti koje redovito ne kupujem. Ako želim isprobati novi recept koji zahtijeva neobične sastojke, navedem ih u dodatnom odjeljku. Također koristim dodatni odjeljak za super povoljne cijene koje su u tjednom oglasu. Ti proizvodi za prodaju nisu na mojem redovnom popisu, ali kupit ću ih kad cijene dođu do dna. Na primjer, sodu ne kupujem redovito, ali ako kupim 12 paketa za 1,50 dolara ili manje, razmazit ću se.
U tipičnoj prehrambenoj trgovini postoji nekoliko odjela koje ne stavljam na popis jer ih redovito ne koristim, poput cvjetnih, alkoholnih pića, ljekarni i obrade fotografija. Također, nisam lojalna marki. Kupujem koja je marka najbolja ponuda. Ako vam je draži Jif maslac od kikirikija nego Skippy, zabilježite to na svom popisu. Budite što precizniji. Evo popisa koji koristim. Nije savršen i često ga mijenjam. Prilagođen je željama i potrebama moje obitelji, zato nemojte biti iznenađeni ili zbunjeni ako nešto što redovito kupujete nije na popisu.
Predmeti koje obično kupujem uvršteni su na moj standardizirani popis. Prilagodite svoj popis prema potrebama vaše obitelji.
Evo druge stranice mog popisa namirnica.
Nakon što dovršite prvi nacrt standardiziranog popisa namirnica, spremite ga na računalo za kasnija ažuriranja i ispis. Držite kopiju popisa u hladnjaku ili na unutrašnjosti vrata spremišta kako biste na svoj popis mogli dodavati stvari kad vam ponestane. Zapamtite, ovaj je popis u tijeku i ne mora biti savršen kad ga prvi put upotrijebite. Pozovite se na to i redovito mijenjajte. Uskoro ćete ući u trgovinu i izaći iz nje, a trgovine ćete kupovati kao profesionalci.