Sadržaj:
- 1. Uzgajajte svoje
- 2. Napravite svoje
- 3. Potražite lokalne prehrambene zadruge (poput obilne žetve)
- 4. Pridružite se Azure Standardu
- 5. Redovito provjeravajte prodavaonice u lokalnim trgovinama
- 6. Trgovina za usporedbu
- 7. Slijedite organske ponude
Zdrava prehrana ne mora biti skupa!
Foto: magazin Svjesni životni stil
Organska hrana često dolazi s višom cijenom, ali postoji mnogo načina na koje možete dramatično smanjiti troškove.
Naša sedmeročlana obitelj uglavnom jede organsku, ne-GMO i prirodnu hranu, a na konvencionalnu hranu trošimo manje nego što to čini većina manjih obitelji. U prosjeku trošimo između 100 i 150 USD tjedno na namirnice kako bismo prehranili obitelj (obično tri obroka dnevno, jer djecu školujemo u kući i radimo od kuće). Podrazumijeva popriličan dodatni posao, ali meni se isplati.
Što ste više spremni raditi i biti kreativni, to će cijena biti niža. Koristite ove strategije i možete jesti ukusna organska jela s manje nego što vaši susjedi troše na vožnju.
1. Uzgajajte svoje
Ovaj nema smisla. Sjeme košta doslovno lipe. Mnogo se usjeva može uzgajati u kontejnerima ako nemate dvorište. Rajčice, začinsko bilje, zelje i jagode neke su od omiljenih biljaka u kontejneru. Jednostavna hrana za uzgoj iz sjemena uključuje salatu, repu, blitvu, tikvicu, rotkvicu, mrkvu i repu, samo da nabrojimo neke. Također možete kupiti sadnice i presaditi ih u svoj vrt. Teško ćete pronaći rajčicu boljeg okusa od one koju ste organski uzgajali u svom dvorištu!
Foto: iStock
2. Napravite svoje
Da, organske barove s granolom puno su skuplje od kemijski napunjenih, ali domaće organske jeftinije su od obje! Napravite vlastiti kruh, granolu, grickalice, umake i slično s organskim sastojcima, a i dalje ćete platiti manje nego što biste platili u trgovini. Nakon što uhvatite jednostavnije predmete, razgranajte se na proizvode poput tjestenine i džema. Iznenadit ćete se koliko su organske namirnice pristupačne kad ih pripremite od nule - i koliko su ukusne.
3. Potražite lokalne prehrambene zadruge (poput obilne žetve)
Bountiful Harvest neprofitna je prehrambena zadruga koja svježim proizvodima dostavlja kamionima u male gradove i velike gradove u 24 države (i računajući). Sudionici dobivaju veliku košaru s pola voća, pola povrća za 15 dolara, košaricu za konvencionalno uzgojene proizvode ili 25 dolara za organske proizvode (plus naknada za dostavu od 5 dolara dodana cijeloj vašoj narudžbi). Osim toga, svaki se tjedan nude različiti dodaci, poput kruha, granole, obloga i rasutih proizvoda. Neki od njih su uobičajeni (iako još uvijek posve prirodni), a neki su organski. Kao primjer, nedavno smo dobili stan od petnaest kilograma prekrasne organske rajčice od bifteka za 16 dolara, što je nešto više od jednog dolara kilograma za organsku rajčicu. Naše lokalne trgovine mješovitom robom naplaćuju više nego dvostruko od uobičajene rajčice, pa je to znatna ušteda.
Ekološki proizvodi uvijek su nam bili vrlo kvalitetni. Kao primjer asortimana koji ste dobili, u jednom je lipanjskom tjednu naša kutija sadržavala školjku borovnica, nekoliko krastavaca, snop dječje brokule, snop cilantra, ljubičasti kupus, veliki luk, nekoliko bresaka, veliku gomilu banana, oko pet jabuka, dinja i lubenica - sve organske i sve u vrlo dobrom stanju.
Gradovi koji sudjeluju označeni su kao tjedan A ili B, a isporuke dobivaju svaki drugi tjedan. Sudjelujemo u dva lokalna grada koja se izmjenjuju tjednima tako da svaki tjedan dobivamo svježe proizvode. Organizacija je volonterska, pa mole sudionike da pomognu na mjestima isporuke ako mogu. Naša obitelj volontira većinu tjedana, pa čak i djeca mogu igrati ulogu u pružanju pomoći.
4. Pridružite se Azure Standardu
Ovo je prirodna i organska prehrambena zadruga koja se kamionom doprema na mjesta diljem Sjedinjenih Država. Općenito nude vrlo dobre cijene organskih proizvoda u velikoj količini i u manjim količinama. Redovito naručujem organske proizvode kao što su kokosovo mlijeko, sirkovo brašno, žitarice, suhi grah, sirovi indijski orah i maslac od kikirikija putem Azure Standarda. Cijene proizvoda razlikuju se ovisno o sezoni, ali ponekad možete dobiti vrlo dobre cijene organskih proizvoda. Na primjer, tijekom većeg dijela zime dobivam dvadeset kilograma visokokvalitetnih organskih jabuka za 23 dolara. Prošlog sam ljeta nabavio 20 kilograma svježih organskih bresaka za 24 dolara. Pogledajte kako Azure Standard nudi kvalitetnu prirodnu i organsku hranu po izvrsnoj cijeni za moje detaljno objašnjenje o tvrtki. Ostale nacionalne prehrambene zadruge su Frontier i United Buying Clubs.
Foto: Julian Andrews / The Telegraph
5. Redovito provjeravajte prodavaonice u lokalnim trgovinama
Jednom tjedno (radim to svakog utorka), pregledam internetske okružnice trgovina u mom ruralnom području i najbližem gradu i napravim popis organske hrane koja se prodaje po povoljnim cijenama. Tada u svakoj trgovini zaustavim samo predmete s popisa, plus predmete koje kupujem svaki tjedan u toj trgovini.
6. Trgovina za usporedbu
Isplati se znati koje trgovine nude najbolje cijene organskih proizvoda koje redovito kupujete. Na primjer, moj lokalni Hy-Vee prodaje organske banane po cijeni od 69 do 89 centi po funti, što je jeftinije od bilo koje druge trgovine u tom području. Naš najbliži Aldi ima najbolje cijene kadica s organskim mješavinama špinata i salata. Budući da svaki tjedan kupujem puno ovih predmeta za zelene smoothieje, prilično mi štedi da svaki tjedan zakažem zaustavljanja u obje trgovine. Također sam provjeravao trgovine u malo udaljenijim gradovima koje redovito posjećujemo, a ako sam u tim gradovima, zaustavit ću se samo zbog predmeta za koje znam da ih vrijedi brzo zaustaviti.
Foto: Organski korijeni
7. Slijedite organske ponude
Organic Deals je blog koji vas upozorava na rasprodaje, kupone, posebne ponude i