Sadržaj:
- Uzgoj svinja
- Pasmine svinja ili svinja
- 1. Velika bijela
- 2. Landrace
- 3. Duroc
- 4. Hampshire
- 5. Berkshire
- 6. Pijetrin
- Vodič za odabir pasmine
- Kućište svinja ili svinja
- Smjernice za hranjenje
Uzgoj svinja
Zanimljivo je, zabavno i iskustvo učenja uzgajati nekoliko svinja. Uzgoj nekoliko svinja također može donijeti određeni prihod za obitelji koje žive na većoj parceli.
Svinje brzo rastu. Narastu od oko tri kilograma pri rođenju do tržišne težine (225 kilograma) za otprilike 6 mjeseci. Prođe oko 10 mjeseci od trenutka začeća krmače dok njezine svinje ne dostignu tržišnu težinu.
Mogu se žive prodati na stočnoj tržnici ili možda prerađivati u svinjetinu za kućnu upotrebu u lokalnom pogonu za klanje stoke. Najvažniji proizvodi od svinja su šunka, pečenka ili lechon, kotleti, slanina i kobasica.
Uzgoj svinja vrlo je popularno poduzeće na Filipinima jer postoji mnoštvo proizvođača dvorišta koji dominiraju svinjskom industrijom i zdravim održivim komercijalnim sektorom. Unatoč krizama s kojima se suočava svinjska industrija (poput širenja slinavke i šapa), još uvijek se mnogo ljudi odvaži u ovom poduzeću.
Pasmine svinja ili svinja
Zbog mnogih uvoznih pasmina u zemlji danas je teško odrediti najbolju pasminu koja odgovara našim uvjetima. Evo vodiča za pomoć u odabiru pasmine za uzgoj ovisno o svrsi, novcu i iskustvu.
Velika bijela
1. Velika bijela
Velike bijele pasmine potpuno su bijele boje sa srednjim, uspravnim ušima. Te su krmače izvrsne mljekarice, odvajaju velika legla, imaju vrhunsku majčinsku sposobnost i prase. Dobro se prilagođavaju zatvaranju, ali ne i robusnim uvjetima.
2. Landrace
Ova je pasmina bijela, kratkih nogu i ima srednje do velike obješene uši. Krmače imaju izvrsnu majčinsku sposobnost i veličinu legla. Oni su teške muzare, pa proizvode svinje s superiornom stopom rasta i učinkovitošću iskorištavanja hrane. Kada se križaju s drugim pasminama, daju svinje vrlo prihvatljive kvalitete trupa. Međutim, ne mogu se prilagoditi robusnim uvjetima zbog slabih stopala i nogu. Takve nedostatke treba ispraviti pravilnim odabirom i uzgojem.
3. Duroc
Boja Duroc je različitih crvenih nijansi. Krmače su plodne i dobre su majke. Oni daju svinje koje su superiorne u stopi rasta i u pretvorbi hrane, a njihov je učinak u robusnim uvjetima bolji od bilo koje bijele pasmine.
4. Hampshire
Oni su crni s bijelim pojasom oko ramena; kratkih nogu; nedostatak debljine tijela. Krmače su otkinule visok postotak svinja i prilagodljive su vrlo robusnim uvjetima. Stopa rasta, međutim, uglavnom je bila prosječna ili niža.
5. Berkshire
To su crne boje s četiri bijela stopala. Neki imaju bijelu boju u licu i repu. Uši su uspravne i nagnute prema naprijed kako životinja raste. Ova je pasmina mesnata i prilagodljiva robusnim uvjetima. Duljina, dubina i ravnoteža njihova tijela su dobri, ali im nedostaje dobar rast i nisu učinkoviti u pretvaranju hrane za debljanje. Krmače nisu toliko plodne kao ostale pasmine.
6. Pijetrin
Ovo je mesnata vrsta svinje s crno-bijelim mrljama na tijelu. Šunke, ramena i slabine dobro su oblikovani. Uši su uspravne. Njegova trup ima visok postotak nemasnog mesa, ali loše tjelesne građe. Njegova učinkovitost u pretvaranju hrane za debljanje nije dobra i nešto je sporo uzgajivač. Pietrain se isplati samo u križanjima, ali ne i kao čista pasmina, jer je vrlo podložan stresu.
Vodič za odabir pasmine
Evo nekoliko smjernica za odabir uzgajivača krmača na temelju fizičkog izgleda:
- Mlade ženke svinja trebale bi imati najmanje šest pari dobro razvijenih i pravilno raspoređenih funkcionirajućih sisa. Ako ne, vjerojatno će imati lošu mužnu sposobnost.
- Sokice koje su obrnute ne izlučuju mlijeko, zato birajte svinje kojima sise nisu obrnute.
- Krmače dugog tijela su poželjne zbog više prostora stvorenog za razvoj vimena.
- Širina tijela trebala bi biti ujednačena sprijeda i straga.
- Pri odabiru priplodne životinje pripazite da ona ima dobro razvijenu šunku, slabin i plećku.
- Stopala i noge trebaju biti dobro postavljene. Poželjne su srednje kratke noge i kratke uspravne koljenice.
- Odaberite najveće među leglom.
- Imati leglo od 8 ili više prasadi dobre veličine s velikom preživljenošću ukazuje na dobru uzgajivačicu.
- Ne birajte mlade ženke svinja koje ne izlučuju mlijeko.
- Odaberite snažne svinje iz zdravog legla u stadu uzgajanom pod dobrim sanitarnim sanitarijama. Ne držite nazimice ili neraste niti se uzgajajte iz legla koja imaju fizičke abnormalnosti, jer one mogu biti naslijeđene.
- Pri odabiru pozlate ili krmače treba uzeti u obzir ove smjernice: jasno vidljivi i dobro razvijeni primarni spolni organi, testisi jednake veličine, svinje koje su dokazane i testirane sa svojstvima koja mogu prevladati nedostatke stada. Zanemarite bilo kakve manje nedostatke prisutne na svinjama, pod uvjetom da nisu prisutne među krmačama.
Kućište svinja ili svinja
Općenito, svinje bi trebale biti u dobi od četiri do šest mjeseci u trenutku odabira. Da bi se osigurale maksimalne performanse svinja, svinjokolje moraju biti pravilno izgrađene. Loše izgrađena svinjarska kuća može stvoriti probleme poput bolesti.
- Upotrijebite jeftine i lokalno dostupne materijale - bambus i nipa - za male operacije ili dvorišne radove.
- Napravite kućice za svinje na blago nagnutom, dobro dreniranom području kako ne bi postalo previše blatno i nezgodno za rad.
Za više detalja o svemu kako uzgajati svinje, možda ćete htjeti kupiti ovu knjigu: Storey's Guide to Uzgoj svinja, 4. izdanje: Njega, objekti, upravljanje, pasmine
Smjernice za hranjenje
- Nadoknadite krmačino mlijeko dobrim udjelom puzanja (prije odbića od mlijeka) Ako je opskrba mlijekom nedovoljna za hranjenje njezinih prasadi. Postoji mnogo dostupnih marki koje možete odabrati.
- Kad svinje napune oko 1 tjedna, počnite ih hraniti dobrim obrokom prije startera.
- Daju se različiti obroci u različitim fazama rasta, ali promjenu obroka treba raditi postupno kako ne bi poremetilo normalno ponašanje svinja. Uvijek dopustite prijelazno razdoblje od najmanje 1 tjedna prije uvođenja promjena.
- Starter obrok se daje svinje od odbića do dva mjeseca starosti i težine oko 10 do 25 kilograma.
- Uzgajivač obrok pored daje svinje kad su 30 do 35 kg ili dva mjeseca dok su oko 15 do 20 tjedana.
- Finišer obrok se daje kada svinje doći do 60 kg ili oko 20 tjedana .
- Kada formulirate pojednostavljeni obrok, uvijek imajte na umu da uvijek treba sadržavati dovoljno proteina i odgovarajuće količine vitamina i minerala.
- Bacanje iz klaonica, kao i kasava, batat, kukuruz i nusproizvodi od kukuruza, kojih ima u nekim dijelovima Filipina, mogu se upotrijebiti pod uvjetom da su pravilno kuhani i sušeni.
- Komercijalne operacije prakticiraju suho hranjenje zbog ekonomičnosti rada i opreme za hranjenje. Proizvođači u dvorištu mogu vježbati vlažnu hranu.
- Stalno se mora osigurati čista voda za piće.
© 2009 Beth Arch