Sadržaj:
- Savjeti za štedljivu hranu iz Drugog svjetskog rata
- Savjeti za kupovinu iz Drugog svjetskog rata za danas
- Ušteda energije i komunalnih usluga
- Suočavanje s nedostatkom prijevoza i goriva
- Opskrba uslijed nestašica
- Dobrotvornost tijekom izazovnih vremena
- Priprema za najgore
Pouke iz štedljivosti iz Drugog svjetskog rata i danas su primjenjive i u budućnosti.
Pogledajte stranicu za autora putem Wikimedia Commons
Drugi svjetski rat bio je vrijeme sukoba i nestašica za gotovo sve. Mnogo je štedljivih savjeta za život iz tog doba koje možemo koristiti danas i tijekom budućih nestašica ili prekida opskrbe.
Koje lekcije možete naučiti iz Drugog svjetskog rata i primijeniti na svoj današnji život kako biste uštedjeli novac ili budućnost kada zalihe kritičnih predmeta postanu oskudne?
Savjeti za štedljivu hranu iz Drugog svjetskog rata
U vrijeme nestašice meso je bilo teško pronaći ako ga sami niste uzgajali ili lovili. Iako ne mogu svi imati piliće u dvorištu, možda ćete se moći povezati s nekim tko to ima i zamijeniti ih za to.
- Razvijte odnose s onima koji love da bi kupili ili zamijenili višak mesa. Izgradite odnos s poljoprivrednicima koji vas mogu opskrbiti mesom, mliječnim proizvodima i jajima kako biste dobili pristup životinjskim proteinima ako su cijene u trgovini previsoke ili se dogodi nestašica.
- Udruživanjem ograničenih sastojaka poput jaja, mesa i slično mogu se napraviti veća jela pripremljena za grupu sličnu onoj kojoj su ljudi poznati. Bez obzira dijelite li vlastite obroke i napravite velike količine koje se potom podijele ili uživate u zalogaju, okupljanje zajedno može kuhati za vas ono što imate.
- Upotrijebite manje šećera u receptima da biste uživali bez toliko truda kao isprobavanje novih recepata.
- Često miješajte zaslađene napitke kako šećer ne bi pao na dno šalice.
- Poslužite voće umjesto tradicionalnih slastica. Ili napravite slastice na bazi voća s preljevom od šlaga ili posutog šećerom umjesto pune pite ili peciva.
- Suptilni oblici obroka mogu taktično sačuvati zalihe. Uklanjanje posude sa šećerom sa svih stolova i zahtijevanje da netko ide na jedan poslužitelj sa šećerom učinilo je to neugodnim, a time i manjom vjerojatnošću da kupci odlaze po šećer za pića i obroke.
- Koristite tablete cikorije za dodavanje snage slabo skuhanoj kavi.
- Upotrijebite alternative ograničenim proizvodima, gdje je to moguće, poput meda, melase i datulja umjesto šećera.
- Kad goriva počne oskudijevati, usredotočite se na uzgoj usjevnih kultura za koje nije potrebno hlađenje poput krumpira, mrkve, luka, repe, češnjaka, luka i tikve. Krumpir daje najviše ugljikohidrata, dok drugi daje okus i osnovne hranjive sastojke. Tada nećete trebati koristiti ograničenu električnu energiju da biste mogli proizvoditi, natjecati se za ograničene zalihe šećera i konzervansa za konzerviranje, pokušajte konzumirati zasićenost proizvoda koji će biti teško dehidrirati za konzerviranje ili ga zamrznuti, nadajući se da snaga neće izlazi toliko dugo da se hrana pokvari u hladnjaku.
- Plan za dodavanje hrane za vrt u slučaju nestašice traje nekoliko mjeseci, osim ako na prozoru ne uzgajate klice. Ako imate bilo kakvih nedoumica zbog nestašice hrane u bliskoj budućnosti, odmah stavite sjeme u zemlju ili staklenik.
Obroci u jednom loncu trebali bi postati prioritet kad je gorivo skupo. Slowcookeri su neprocjenjive vrijednosti ako vas cijeli dan neće biti kod kuće.
Nermlthecat (vlastito djelo), putem Wikime-a
Savjeti za kupovinu iz Drugog svjetskog rata za danas
Prepoznajte da će se trenutne političke teme naviknuti u oglašavanju kako bi se prikupile političke poene, a kupci koji žele izgledati lojalno kupujući politički korektne proizvode i usluge pokušati dobiti novo poslovanje. Međutim, morate kupiti ono što treba vašoj obitelji i ne puno više, bez obzira na marku. Pazite da kupujete što više predmeta, u slučaju da optužbe za gomilanje postanu problem.
Moderne štedljivosti mogu se vratiti kad se promoviraju kao domoljublje. Manžete su eliminirane na hlačama kako bi se uštedjelo na tkanini tijekom 2. svjetskog rata. Da bi pokazali svoje domoljublje, neki su muškarci nosili novi stil odjeće, dok su hlače s manšetama visjele u ormaru. Bolje rješenje je odjenuti ono što imate, potrošiti ga i istrošiti - ne kupovati posljednju modu prema trenutnom političkom pokretu i nositi to umjesto toga. Popravite čarape, popravite cipele, ušite rupe u odjeći umjesto da nabavite novu odjeću.
Tijekom Drugog svjetskog rata nije bilo nepoznato da su djeca pazila kako bi teško pronašla predmete u trgovini, sakrila ih i onda roditelju rekla gdje su ih sakrila. Majka bi tada otišla u trgovinu i pokupila predmet, skriven tamo gdje ga drugi kupci ne bi mogli dobiti. Ovo je bilo legalno. Krađa nije i strogo je procesuirana kad su u pitanju racionirane zalihe.
Ušteda energije i komunalnih usluga
Zatvorite sobe kako biste smanjili troškove grijanja. Spavajte zajedno u jednoj sobi kad je to potrebno. Privatnost je luksuz kad vas brine smrzavanje ako vam ostane bez goriva.
Isključivanje svjetala bio je standardni način uštede električne energije tijekom 2. svjetskog rata. Suvremeni ekvivalenti isključuju televizor i računalo i nikad ne koriste ove energetske svinje za pozadinsku buku.
Suočavanje s nedostatkom prijevoza i goriva
Kad se plin i gorivo racionaliziraju, javni prijevoz i dijeljenje vožnje postaju neophodni. Moderne aplikacije za dijeljenje vožnje i privatni taksiji alternative su nesigurnijem javnom prijevozu. Posrednička mogućnost za prijevoz kombija i bazena za prijevoz je poslodavac. Podijelite vožnju s onima koji imaju goriva za putovanje gdje god je to moguće.
Kad je gume teško zamijeniti, vozite oprezno kako biste izbjegli rupe u otvorima i smanjili rizik od pucanja gume.
Kad žena ne može garantirati da joj na raspolaganju ima hitna pomoć koja će je odvesti u porođajnu bolnicu, možda će joj biti bolje da živi u gradu gdje bi mogla na vrijeme dobiti pomoć umjesto da živi kod kuće.
Udaljenost od posla postaje odlučujući čimbenik u vašem životu, utječući na to koliko daleko i dugo putujete, a time i koliko spavate te koliko vremena za kupovinu i brigu imate na raspolaganju. Ne približavajte se poslu ako ne morate, ali putni troškovi uvijek trebaju biti uzeti u obzir prilikom donošenja odluke.
Uštedite energiju koristeći sav raspoloživi prostor u pećnici, a istovremeno osigurajte dovoljno prostora oko hrane za pravilno kuhanje predmeta u unutrašnjosti.
Pazite da otvor za odzračivanje zamrzivača do hladnjaka nije blokiran, sprječavajući pravilno cirkuliranje hladnog zraka i povećavajući potrošnju energije. Očistite zavojnice kako bi njihova učinkovitost bila veća. Osigurajte dovoljan prostor oko hladnjaka kako bi mogao ispuštati otpadnu toplinu i raditi što manje.
Kad je gorivo teško nabaviti, turizam umire. Ako živite u području koje ovisi o turizmu kad gorivo počne poskupljivati ili racionirati, nađite drugo zaposlenje ili otiđite prije nego što izgubite sposobnost pronalaženja posla.
Iako ekonomska recesija može prisiliti majke da ostanu kod kuće da rade kako bi osigurale djecu, nedostatak goriva može ih prisiliti da se vrate kući jer si ne mogu priuštiti putovanje do i iz vrtića i zaposlenja. Ako ste zabrinuti zbog ponovnog ulaska u radnu snagu zbog ekonomskog stresa, imajte mogućnosti za brigu o djeci koje ne povećavaju vaš putni proračun.
Opskrba uslijed nestašica
Imajte u svom domu zalihe osnovnih potrepština poput tjestenine, konzerviranog voća i mesnih konzervi kroz koje već rotirate, tako da se ne suočite s izazovom pokušaja zaliha kad nestašica počne rasti. Gdje je moguće, opskrbite se hranom koja ne zahtijeva kuhanje kako biste uštedjeli vrijeme i energiju. To je razlog zašto Pop Tarts počinju letjeti s polica prije uragana.
Opskrbite se kožnim rukavicama, zaštitnom radnom odjećom i zaštitnom obućom, jer će ih biti teško dohvatiti tijekom duljih ekonomskih kriza, a opet je neophodno za obavljanje teškog posla koji drugi trebaju obaviti. Ako je teško pronaći pristupačnu hranu i potrepštine, još teže će biti kvalitetna medicinska pomoć ako ste ozlijeđeni na poslu ili si priuštite potrepštine dok se oporavljate od ozljede.
Bilo zbog nedostatka goriva ili ekonomskog kolapsa, opskrbe je sve teže dohvatiti. Oni koji su imali gorivo, gnojivo, sjeme, lijekove i druge predmete nisu se morali natjecati ili se pokušavati pronaći kako bi pronašli te predmete kad je izašla obavijest da kasnije neće biti dostupni ili će uskoro biti racionirani.
Dobrotvornost tijekom izazovnih vremena
Ako ne možete donirati novac, darujte krv ili druge bitne, ali nemonetarne predmete. Alternativno, planirajte volontiranje u dobrotvornim organizacijama i vjerskim organizacijama kao način da doprinesete kada nemate novca ili predmeta.
Neka stariji rođaci ili pouzdani susjedi koji ne mogu naći posao postanu pružatelji usluga čuvanja djece, dok oni koji to mogu, umjesto da sjede kod kuće ne rade ništa.
Pronađite posao s dodanom vrijednošću koji bi ljudi trebali platiti, umjesto da im jednostavno daju novac. Ponuda da nekome platite za obavljanje dvorišnih poslova kad dođu moleći novac otjerat će mnoge prosjake, a poštenima dati nešto korisnog za napraviti.
Priprema za najgore
Razvijte ukus prema jeftinoj hrani dok imate luksuz naučiti ih voljeti. To bi moglo imati oblik dopuštanja obitelji da proba nepoznatu hranu poput repe i tikve, dodajući lišće špinata u salatu ili klice u sendviče.
Eksperimentirajte s receptima koristeći jeftinije sastojke dok imate luksuz bacati hranu koja vam se ne sviđa. Pokušajte dodati grafanski rezanci u svoj omiljeni recept za prženje, umjesto smrznutih rezanaca od jaja ili neželjenih kockica na mahune, kako biste pronašli dobar okus.
Vježbajte tehnike kuhanja dok si možete priuštiti odbacivanje izgorjelih obroka. Ne očekujte da ćete prvi put razbiti raketnu peć i razbiti gurmanski obrok. Bolje je ne pokušavati naučiti kuhati na kaminu kad je to jedina opcija za kuhanje.
Nedostatak goriva dovodi do nedostatka svježe hrane i, na kraju, smrznute hrane. Nedostatak metala dovodi do nedostatka konzervirane robe. U oba slučaja smrznuta sušena hrana, suhe mješavine juha i stabilne namirnice poput riže i tjestenine neprocjenjive su vrijednosti. Naučite kuhati s ovom hranom kako biste mogli pripremiti dobre obroke za svoju obitelj ako je ovo sve što je dostupno. Znajte koliko dugo trebate kuhati svoju omiljenu marku riže na štednjaku ako nema mikrovalne pećnice. Otkrijte kako kuhati tjesteninu u polaganom kuhalu zajedno s povrćem. I smislite načine kako napraviti jestive obroke od sušenih sastojaka uz minimalno vrijeme i gorivo.
Kućno konzerviranje zahtijeva precizno znanje kako to ispravno učiniti kako ne bi došlo do bolesti. Ako to želite učiniti da uštedite hranu za budućnost, naučite je dok imate luksuz pokušaja i pogrešaka. I nabavite alate kako biste to učinili kako treba, kako biste bili spremni pravilno ih koristiti, bilo da je to nakon sljedeće žetve ili nakon što započne nova Velika depresija.